“秋风起，又到了吃大闸蟹的时候了。 最爱的原汁原味的做法，搭配简单的姜汁醋，既美味又养生。”
食材明细
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1EMS火速到达的蟹王礼大闸蟹礼盒。
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收到大闸蟹后，要第一时间打开，因为运输过程中会缺氧，大闸蟹有可能会晕，打开后很快就会恢复活力，开始吐泡泡了。如果不能及时吃，可以用浸湿的毛巾盖着放冰箱冷藏，一个周之内是没有问题的。
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锅里加足水，底下垫上姜片，大闸蟹不要去掉绳子，肚皮朝上，摆在姜片上，开火蒸25分钟。
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姜切末。
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加香醋生抽，拌匀就成了料汁。
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大闸蟹蒸熟了，膏肥柔嫩，很不错。
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摆上料碟，开吃咯。
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原汁原味的大闸蟹，做法超级简单。
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补虚养身
