“从来没做过蛋炒饭，也对它谈不上喜欢，但就是很多次下班想吃两口蛋炒饭，下班后时间特别多，于是就自己做。”
食材明细
蛋炒饭的做法步骤
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1蒸米饭，一人量，同等水即可。
2
蒜薹，火腿，胡萝卜切丁备用。
3
鸡蛋黄打散，放微量盐，蛋白放进蒸好的米饭里，米饭拌匀。4
炒好鸡蛋，盛碗里备用，锅里再放油炒米饭，放回鸡蛋，蒜薹，胡萝卜，火腿，加盐，炒到米饭可以爆了就行，出锅就好。没顾上拍照。
5
鸡蛋只炒蛋黄，蛋白和蒸好的米饭搅匀就行。
所属分类：
炒饭
