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蔬菜蛤蜊汤
1张图片
“
上次煮了蔬菜豆腐汤,材料搭配煮出来的味道非常棒。今天改良一下,往更好的口味去调试,今天的汤加入了海味——蛤蜊。
”
食材明细
主料
蛤蜊
250克
番茄
1只
西葫芦
1只
金针菇
半棵
辅料
花生油
1茶匙
盐
1勺
家常味
口味
煮
工艺
<15分钟
耗时
较低热量
难度
蔬菜蛤蜊汤的做法步骤
1
将所有材料洗切好,备用
2
汤锅加入比平时炒菜少一半的油,倒入番茄炒出锅
3
加入两碗清水,煮沸
4
加入西葫芦继续滚煮3分钟
5
放入金针菇和蛤蜊
6
盖上盖子煮至蛤蜊全开
7
下盐即可
8
出锅装碗
9
西葫芦煮汤容易烂所以带皮煮就减去了那个问题。
所属分类:
壮腰健肾
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