“蛤蜊是公认的食物里的补锌大王，可小朋友稚嫩的肠胃又不适合吃蛤蜊肉，那么就用蛤蜊汤吧！蛤蜊汤鲜美，炖蛋里有了它，只需再加些盐和小葱，味道就很好了！”
食材明细
蛤蜊汤炖蛋的做法步骤
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1蛤蜊在冷水中浸泡一个小时，去除杂质。
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锅中放入适量的水，再放入蛤蜊，大火烧开，关火，放置至温热状态。
3
鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入温热的蛤蜊汤，搅拌均匀。
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在鸡蛋液表面洒上葱花，放在煮饭的架子上，蒸熟即可。
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