清蒸白萝卜

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  瘦肉剁碎加入淀粉、蚝油、盐腌制备用

2

白萝卜去皮洗净切薄片

3

上锅隔水蒸熟

4

姜切片，葱、小米椒切细

5

倒入醋、蚝油、酱油、食盐调成料汁

6

将葱、姜、小米椒挑起摆在萝卜上

7

热锅倒油，下花椒和干辣椒爆香，下肉末炒熟，倒入料汁烧开

8

将肉末料汁淋上去即可

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