“感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼、土豆泥、苹果派都是必备的。”
食材明细
美式烤鸡的做法步骤
-
1将材料洗净,切块

2
将切好柠檬、胡萝卜、洋葱、蒜,放盐、蜂蜜、黄油搅拌塞到鸡肚子里,封口。将蚝油、酱油、蜂蜜、黑胡椒搅拌涂抹鸡身全部,套上保鲜袋,冰箱冷藏12小时。
3
将腌制好的鸡拿出,进行捆绑,刷上黄油蜂蜜水,翅尖和鸡腿易考糊,用锡纸包上
4
剩余的配菜放到烤盘上,这样里外味道更香!
5
放进冰箱,上下火190度,烤50分钟,中间刷一次黄油蜂蜜水。
6
地道的美式烤鸡出炉!
7
感恩节大餐!
必备菜品
1.烤鸡
8
1.鸡翅肉少,烤制的时候容易糊,正常现象
可以剪掉或者包上锡纸
2.拌好调料淋在鸡上,用双手给鸡按摩几分钟
3.为了更好的入味,在鸡的身上扎孔
4.鸡做好腌制24小时,我是因为时间赶,腌制了12小时。腌制中途翻一下鸡,让鸡更好的入味。
所属分类:
祛痰