自制金桔柠檬酱

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  准备新鲜柠檬和金桔，清洗备用

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柠檬去头去尾，切片去籽

3

金桔横竖对半切开成四块，去籽

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切好去籽的金桔柠檬

5

放入无水无油干净的平底锅

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加入3大块冰糖

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全程小火，冰糖煮化，金桔柠檬煮出水份，搅拌混合

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盖上盖子，慢慢熬煮

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熬煮浓稠，起小泡泡即可，注意翻动避免糊锅

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准备干净的密封罐，稍微晾凉金桔柠檬酱，放入密封罐储存

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