黑椒鸡腿披萨

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最近经常 和朋友聚会,孩子都是点名要吃披萨,好吧,那就可她们做吧

食材明细

主料
辅料

黑椒鸡腿披萨的做法步骤

  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:1
    1
    将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水放一起搅拌。开始和面,揉至表面光,然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住发酵至大约两倍大
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:2
    2
    发酵好的面团,擀成比披萨盘大一圈的面饼
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:3
    3
    烤盘刷油,把面皮放到烤盘里,稍微整型
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:4
    4
    用叉子叉满眼饼皮边上刷上全蛋液
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:5
    5
    鸡腿去骨切小块,用辅料里所有的材料拌匀,腌半小时以上,用煎锅煎至8分熟
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:6
    6
    摆上三分之二的马苏里拉
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:7
    7
    摆上煎好的鸡肉
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:8
    8
    撒上披萨草
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:9
    9
    摆上事先煮好的玉米粒的青豆粒
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:10
    10
    烤箱200度预热,放中层烤15分钟左右
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:11
    11
    从烤箱中拿出来切块,撒上最后的芝士
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:12
    12
    最后烤5分钟
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:13
    13
    成品
  • 黑椒鸡腿披萨的做法步骤:14
    14
  • 鸡肉先煎熟,避免鸡肉块大也不熟,玉米粒和青豆粒我是一次煮很多,然后在冻箱里冷冻
    所属分类: 烘焙   晚餐   宵夜   下午茶   家常菜  

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