干贝边炒蛋

https://st-cn.meishi.cc/r/178/57/3764428/s3764428_151745401292908.jpg的做法
“干贝边是干贝边角料，同一种食材，很鲜的，但价格便宜，网上有卖。 干贝边炒蛋可以宴请做应急菜，加工方便，但也是有小窍门的，不要味精，很鲜美的。”

食材明细

主料
辅料

干贝边炒蛋的做法步骤

  • 干贝边炒蛋的做法步骤：1
    1
    干贝边，冷水浸泡几分钟，清洗一下。
  • 干贝边炒蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打匀。加点盐。
  • 干贝边炒蛋的做法步骤：3
    3
    干贝边焯水，加胡椒粉，糖，白酒。
  • 干贝边炒蛋的做法步骤：4
    4
    放油炒蛋。
  • 干贝边炒蛋的做法步骤：5
    5
    蛋变固态时放干贝边，
  • 干贝边炒蛋的做法步骤：6
    6
    装盘
  • 干贝边炒蛋的做法步骤：7
    7
    • 干贝边焯水去腥。
    所属分类： 明目  

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