茼蒿炒磷虾

https://st-cn.meishi.cc/r/80/133/5970830/s5970830_152061386355091.jpeg的做法
茼蒿在古代被称为皇帝菜,因为只有宫里的皇帝才有吃它的资格,那些帝王想不到现在确实我们老百姓的家常菜,这个菜平时我家都是凉拌的,中午吃米饭加点小磷虾提提鲜,没想到茼蒿和磷虾炒在一起简直太美味啦

食材明细

主料
辅料

茼蒿炒磷虾的做法步骤

  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:2
    2
    茼蒿竿子切成段,叶子不用了
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:3
    3
    准备好一些姜丝,蒜末辣椒丝
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:4
    4
    炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:5
    5
    放入磷虾炒香
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:6
    6
    倒入适量料酒翻炒均匀
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:7
    7
    放入茼蒿竿子翻炒均匀
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:8
    8
    加入适量盐炒匀
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:9
    9
    加入茼蒿叶子翻炒均匀即可出锅
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:10
    10
    炒好的味道很不错
  • 茼蒿炒磷虾的做法步骤:11
    11
  • 茼蒿必须大火短时间翻炒才能保留起营养成分
    所属分类: 利尿   晚餐   午餐   家常菜  

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