“今天北国之春居然下了一场大大的雪，分享大家一款暖暖的白菜火锅。这款火锅是参照日式火锅的做法改良的，原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片，喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用的柚子酱油，有柚子水果的淡淡香气，口味清淡、口感清新、去腥解腻，正是吃火锅的最好搭档。”
食材明细
柚香白菜火锅的做法步骤
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1准备食材
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豆腐切小块
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香菇切花刀
4
白菜剥去外层，根据需要的量掰下清洗
5
切成均等宽度的小段
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把白菜码在锅内
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放入浓汤宝
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加水煮开
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放入其他备用的食材
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放入羊肉卷
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柚子酱油，去腥解腻，可做蘸料
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喜欢辣的可调入辣椒油、蒜泥和香菜等
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开吃吧
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食材根据自己喜欢备用
