“我是一款有颜值又有味道的面,不相信就来尝尝吧!”
食材明细
花样面条的做法步骤
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1准备菠菜,胡萝卜,紫甘蓝,所有的蔬菜清洗干净切碎。

2
蔬菜和半碗清水,混合打成汁,过略一下只保留汁。
3
每一份面粉为200克面粉中加入0.5克食用碱,盐1克混合拌匀。
4
分次倒入蔬菜汁。
5
揉成较硬性的面团,盖上保鲜膜醒发一会。
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同样做出胡萝卜面。
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这是紫甘蓝面条。
8
三样面团都要醒发20分钟,在揉一揉较有韧劲。
9
取一份面团压出适量的厚度,这是菠菜面。
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压出喜欢的圆形面条。
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同样压出胡萝卜面。
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紫甘蓝面条。
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撒上干粉防粘。
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成品图。
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成品图。
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蔬菜打汁的时候尽量少放水,只要水量觉得够用就行。不然水多了颜色就淡了。
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增肥