蜜红豆馒头

https://st-cn.meishi.cc/r/113/188/5984613/s5984613_152488471106556.jpg的做法
特别喜欢吃面食,没事就喜欢做点馒头包子,蜜红豆是甜的,就没加糖了

食材明细

主料

蜜红豆馒头的做法步骤

  • 蜜红豆馒头的做法步骤:1
    1
    酵母放入水中静置五分钟化开,加入面粉揉到光滑的面团,盖保鲜膜室温发酵
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:2
    2
    发酵至两倍大后基本就发好了
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:3
    3
    取出挤压排气,适当加些面粉,揉到面团光滑切面看不到大气孔
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:4
    4
    面团分成小剂子,取一个面团擀成长条
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:5
    5
    铺上蜜红豆
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:6
    6
    卷起来捏紧收口
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:7
    7
    放温暖处进行二次发酵,半小时左右
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:8
    8
    二发好的馒头胚明显大一圈,放锅中蒸15分钟后焖2-5分钟
  • 蜜红豆馒头的做法步骤:9
    9
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