“中午的面条，还有剩余，晚上家里没有馒头，正好就把剩余的面条做了蛋煎面，可以当作饼吃，很是美味。”
食材明细
网红蛋煎面的做法步骤
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1准备鲜面条
2
面条入开水，煮熟捞出
3
准备葱花，洋葱碎，胡萝卜丝，火腿肠碎
4
将鸡蛋，葱花，火腿肠碎，胡萝卜丝，洋葱碎，盐，蚝油，大料粉加入面条中，搅拌均匀
5
将搅拌均匀的面条放入热油中
6
小火煎制两面金黄
7
出锅切块即可食用
8
锅底不平，导致受热不均匀，算是很丑的蛋煎面了
