“ 好多人都不知道，其实丝瓜的营养价值很高，而且女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。而花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，怎么吃也不怕会变胖。”
食材明细
丝瓜蛤蜊汤的做法步骤
-
1蛤蜊买回来后，放些盐，静置几小时，让其吐沙。
2
锅里水烧开水，放入蛤蜊煮十几秒捞出清洗，没有张口的说明是死的，可以丢弃。
3
丝瓜削皮，切成滚刀块。
4
锅里水烧开后，放入丝瓜煮软，加入盐。
5
将开口的蛤蜊放入。
6
煮几十秒后关火，淋入香油。
7
1.可以加点鸡精提鲜，更好喝。
2.蛤蜊吐过沙后才没有泥沙，最好不要直接烹饪。
