“ 最初看到这款被称作MUSUBI的午餐肉寿司是在大V欧阳应霁的美食栏目:边走边吃!应霁的游牧料理。这个也算是混搭下的新生美食,据说是早年被移居到美国夏威夷的日裔侨民发明并推广出来的。与传统的寿司不同,我觉得叫做饭团也是很合适的。原本是要选用美国产的午餐肉,家里木有,就用了另外的来代替,口感上稍微咸了一点,下次还是要试试大饕的推荐哈!”
食材明细
午餐肉寿司的做法步骤
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1耗油、酱油以及糖放在盘中拌匀

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午餐肉开罐取出,厚切备用

3
午餐肉放在酱汁中两面涂匀

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芝麻炒熟备用

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将午餐肉放入煎锅内煎到两面香脆

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寿司饭煮好,加入寿司醋拌匀

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加入炒熟的黑芝麻拌匀

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加入肉松拌匀

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将米饭捏成型

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手感不好的,可以和我一样借助这个午餐肉的盒子

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海苔剪成相应的宽度,放上米饭

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再放上午餐肉包裹好即可食用
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开吃哈!!
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1、我用的是上海梅林的午餐肉,口感上比较咸,酱汁可以稍微不加生抽
2、造型上可以多变哈