鲜蔬鸡蛋饼

• 
  1

  准备材料，洗净

2

将鸡蛋打入碗中，其余材料切丁待用

3

准备一小把虾皮

4

图中1/4蟹味菇

5

虾皮洗净，蟹味菇切碎

6

面粉中加入适量的水，搅拌均匀后和蛋液差不多粘稠即可

7

将鸡蛋充分打散

8

将鸡蛋液倒入面粉糊中搅拌均匀，加适量盐

9

将所有切碎的食材都放入鸡蛋面糊中，倒入适量色拉油拌匀

10

锅子烧热，刷底油，取一部分鸡蛋面糊于锅底，旋转铺平

11

翻面，煎熟即可