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四川特色小吃,夏天来一碗太爽啦
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四川特色小吃,夏天来一碗太爽啦
”
食材明细
主料
凉虾
200克
黄瓜
300克
辅料
玉米淀粉
40克
蒜泥
20克
蚝油
5克
生抽
5克
盐
1克
醋
5克
香油
2克
辣椒油
1克
家常味
口味
炒
工艺
<5分钟
耗时
较低热量
难度
四川特色小吃,夏天来一碗太爽啦的做法步骤
1
黄瓜切片
2
放入榨汁机中
3
倒入清水
4
榨成汁,倒入碗中
5
加入玉米淀粉
6
搅拌均匀
7
锅中加入适量的水
8
将淀粉糊倒入锅中
9
小火加热,不停搅动
10
直到变成粘稠
11
倒入漏勺上,漏在凉水中
12
碗中加入蒜泥
13
蚝油
14
生抽
15
盐
16
醋
17
香油
18
加入一点清水搅拌均匀
19
将调好的酱汁加入虾中,搅拌均匀
20
滴入一点香油搅拌均匀
21
所属分类:
四川小吃
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