““美食背后的故事:黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果,而是具有多种养生功效,如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。而且,口感非常甜,和冰粉一起吃,口感会更好。” ”
食材明细
黑加仑冰粉的做法步骤
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1准备食材
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玻璃瓶中倒入90度以上的开水,并不断进行搅拌,直至冰粉充分融化3
晾水时准备清洗黑加仑,黑加仑连着一点根用剪刀剪下,放入2汤匙淀粉或面粉4
用手画圈轻轻搅拌多次,倒掉淀粉水5
加入清水,再加入1汤匙盐,搅拌均匀,浸泡20分钟左右6
之后,清洗几遍,去掉底根7
放入料理机打成汁8
之后,过滤一下,再到入冰粉中,这样冰粉才更加清澈,口感也好9
冰粉凉凉后,放入冰箱冷冻室2-3小时10
之后,取出,用刀子划成方块形11
盛入碗中
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最后,放入已经过筛好的黑加仑汁,在这个夏季就可以享受了。
丝巾温馨提示:1.冰粉可以在网店购买。2.冰粉还可以和其他水果一起食用。 -使用的厨具:煮锅