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做皮冻
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“
美容养颜又好吃
”
食材明细
主料
肉皮
适量
辅料
葱姜
适量
精盐
适量
清醋
2勺
黄酒
2勺
家常味
口味
煮
工艺
<数小时
耗时
较低热量
难度
做皮冻的做法步骤
1
肉皮洗净焯水
2
去除毛和油脂
3
用温水洗3一4遍
4
捞出
5
锅中放水放入葱姜和肉皮
6
大火烧开小火煮至3个小时左右
7
放入盆中冬天放半天即可
8
已经成冻
9
切块真不错
10
透明又筋道
所属分类:
豫菜
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