鱿鱼盖饭

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  洋葱和大蒜切片

2

把除了洋葱之外的调味料在平底锅中煮沸，然后放入洋葱并煮沸以制作酱汁

3

鸡蛋打散，做鸡蛋液

4

在预热的锅中放油，煎大蒜

5

等到大蒜煎熟后，放入鸡蛋液搅拌，然后放入米饭炒制

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加盐和胡椒调味，注意用量少一些

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将鱿鱼切成两半，两侧切斜口

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鱿鱼裹上面粉，然后裹上鸡蛋液和面包屑

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鱿鱼放入预热的油中炸，切成一指大小

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盛好大蒜炒饭和炸鱿鱼后，在上面淋上酱汁

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