“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。”
食材明细
番茄牛肉汤的做法步骤
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1将胡萝卜去皮切丁
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将番茄切丁
3
将洋葱切丁
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牛肉切片用料酒腌制一下
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准备一锅热水，倒入胡萝卜煮十分钟
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然后加入番茄
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再加入洋葱，煮15分钟
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加入牛肉
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煲10分钟，加盐调味即可
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注：也可以加点咖喱，别有一番风味
