“这是一道非常适合夏季饮用的佐餐汤品。番茄维生素C含量较高,牛肉富有蛋白质,土豆里有大量的淀粉。软糯的土豆泥,嫩滑的牛肉,红红的番茄浓汤不仅口味鲜美,而且一份汤足以满足身体需求,让舌尖沉浸在又沙又浓的口感中享受。”
食材明细
番茄土豆牛肉浓汤的做法步骤
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1将土豆番茄切块,牛肉切丁

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辅料备用
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土豆番茄放入微波炉专用容器,加入一大碗水
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放入微波炉高火6分钟取出
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测土豆用勺背能轻易压碎即可
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牛肉加入盐,胡椒粒,生粉、姜抓拌均匀

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放入压好的土豆番茄汤中

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使用微波高火6分钟即可
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牛肉入口滑嫩,汤汁鲜美,根据口味适当加盐
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1、土豆尽量切得小一些,容易软烂。挑选土豆可选红皮土豆,口感沙绵
2、生粉即玉米淀粉,用它包裹牛肉可使牛肉口感嫩滑,不干不柴
3、放入微波炉的食材包括液体不能太满
4、我用了较大个头的土豆和番茄,若不喜欢口味太浓,可自行酌减