“这道菜可以做成麻辣味，也可以做成五香味，根据个人口味选择适合自己的。这道菜因为加了米粉，所以变得格外好吃，不信你试试噢。”
食材明细
米粉蒸排骨的做法步骤
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1将排骨泡出血水，冲洗干净，放入盆中
2
将姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、五香粉放到排骨上，带手套搅拌均匀
3
将米粉撒在排骨上，并搅拌均匀。米粉是我在超市买的，也可以自己做，很方便。
4
切好的葱段、干辣椒段放在排骨上，倒入少许食用油
5
搅拌好的排骨上锅蒸40分钟，就好啦。真的太好吃啦
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这道菜用的米粉一定要把排骨裹住，超市卖的米粉里面有盐，所以必须把盐的量减下来，否则会很咸
