“家里实在想不出想吃什么，刚刚好有白菜！清炒一下，下饭！”
食材明细
清炒白菜的做法步骤
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1白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。
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干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。
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倒入白菜，进行翻炒。
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翻炒30秒～1分钟，倒入料酒。继续翻炒。
5
然后倒入一点点清水，翻炒均匀。盖锅盖闷煮1分钟。
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闷煮好，开锅盖，翻炒一下，加入盐调味，翻炒均匀，30秒到1分钟后关火。
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出锅！
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白菜清甜，不需要太多调味料！
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