芥末花螺

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  花螺泡水，多洗两遍

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水里加入大蒜和盐烧开

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放入花螺中大煮开，大概多煮3-5分钟就可以了

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熟了的花螺这个片很容易取下来

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捞起滤干，放凉

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这步大家可以准备冰块冰着花螺，我没冰块，我直接盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时，或者冷冻20分钟

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调蘸料，酱油、芥末、香菜拌均匀

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淋入花螺，拌均匀就可以吃了

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