“ 天气太热了,做罐蜂蜜柠檬放冰箱里,下班回到家,调一杯蜂蜜柠檬茶,酸甜泌爽,驱散一天的暑热。”
食材明细
蜂蜜柠檬茶的做法步骤
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1柠檬先用自来水清洗干净,然后用盐搓一遍,去掉表面的脏东西,同时搓破柠檬表皮,柠檬味更浓一些。

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用盐搓好的柠檬冲干净,用厨房纸擦干水,一定要擦干。
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将柠檬切2-3毫米的片,去掉籽。
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取一个合适的玻璃瓶,我用的200ml的布丁瓶,勉强装下一个柠檬,尽量用大一点的。一层蜂蜜一片柠檬的叠放。我用的椴树蜜,一直冰箱放着,所以是凝固状态,泡一天后,柠檬水就会慢慢融化蜂蜜。
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最后全部装好,盖上,冰箱冷藏一天以上。要吃的时候,用一个干净无水无油的勺子挖一两片柠檬,几勺泡出来的水,用不超过50度的水泡开。放冰箱冷藏一下更好喝。
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1、柠檬用盐搓洗更干净,同时表皮细胞被搓破,柠檬味更容易发散出来。
2、一层蜂蜜一片柠檬的叠放,蜂蜜稍微多一点。冰箱冷藏放置一天以上。
3、吃的时候,一定要用无油无水的勺子挖取,不然会污染剩下的柠檬蜂蜜。泡的水不能太热,会破坏蜂蜜和柠檬的营养成分和口感。泡好后冰箱冷藏一下更好喝。
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祛痰