“酸爽开胃的醋溜娃娃菜,没胃口的时候吃点酸辣的东西就会变得有食欲。醋溜娃娃菜比醋溜大白菜多一点清甜,口感更鲜嫩哟!”
食材明细
醋溜娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜冲洗过后切小块,再盐水浸泡片刻,流水冲洗干净

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娃娃菜沥干水分,备一碟料汁:一勺生抽一勺陈醋一勺耗油和一茶勺白糖 备好适量蒜、干辣椒(辣椒放多少根据自己吃辣程度哈)
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热锅热油,爆香蒜和干辣椒 
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加入娃娃菜大火翻 炒 
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翻炒到娃娃菜变软出水,加入备好的料汁翻炒 
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转中小火翻炒四五分钟,让娃娃菜裹上酱汁即可出锅
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