香菇荷包蛋娃娃菜

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  食材：娃娃菜、香菇（已泡发）

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荷包蛋

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将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。

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将娃娃菜清洗一下。

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放在案板上切开。

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烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。

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接着，合入荷包蛋，用铲子割开翻炒一下。

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然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。

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最后，加适量的生抽。

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加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀即成。

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