“ 喜欢吃娃娃菜，娃娃菜炒好后还有点清甜的味道，比大白菜好吃多了，不过这炒面，还是得有猪肉才香，素炒和肉炒绝对不是一个概念。”
食材明细
娃娃菜炒面的做法步骤
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1水开后下入面条，煮两分钟。
2
面条捞出后，用凉水冲两遍。
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锅中倒入油，把葱姜蒜和干辣椒爆香。
4
倒入猪肉翻炒。
5
加入料酒。
6
倒入少量酱油和醋。
7
倒入切碎的娃娃菜。
8
将控干水的面条倒入。
9
加入盐。
10
倒入少量蚝油。
11
关火，加入味精。
12
如果没有娃娃菜，可以用别的青菜来代替。
