“酸甜开胃的小食,过年肯定少不了各种大鱼大肉,需要一道开胃小食,酸酸甜甜的山楂雪球强烈推荐”
食材明细
山楂雪球的做法步骤
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1准备食材

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山楂洗干净用厨房纸吸干水分备用
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纯净水和冰糖放入锅中
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搅拌融化,转小火即可
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刚开始是大气泡
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小火慢慢搅拌变成密集的小气泡
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加入醋搅拌均匀关火
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关火以后的状态
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加入山楂快速翻拌
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刚开始不明显
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一直翻拌出糖霜
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直到翻拌不动即可
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酸甜开胃的小食
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1、最好用电陶炉或者电磁炉,这样锅底部加热是均匀的。
2、用的锅必须是不沾的,要不然后期翻拌会很复杂
3、加入山楂翻拌的这一步强烈要求让家里的男士朋友来~
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产后调理