“饭后甜品”
食材明细
芒果蜜豆西米露的做法步骤
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1半个芒果横竖划几刀，取出芒果肉装盘待用
2
起锅烧水，水开后下西米，小火滚煮15分钟
3
煮至西米还有一点白芯时关火，再焖十分钟，直到西米变透明
4
将西米捞出过凉水
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沥干水分后倒入碗中，放入蜜豆
6
再放入芒果粒
7
倒入牛奶即可享用
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西米容易粘锅，煮的时候要不时搅拌一下，且不容易煮熟，应多加水。出锅后马上用冷水浸泡可以让西米更Q弹，所有食材可根据自己的口味添加，喜欢甜的可多加些蜜豆，喜欢奶香可以多加些牛奶。
