酸奶面包

https://st-cn.meishi.cc/r/86/22/8630586/s8630586_158607376024295.jpg的做法
我是北方人,吃面食的,我儿子也随我,超级爱吃面食,尤其是对

食材明细

主料
辅料

酸奶面包的做法步骤

  • 酸奶面包的做法步骤:1
    1
    把除黄油以外的所有食材揉成面团,然后再把黄油一点点加进去,揉开,我开始在盆里揉的,发现太慢,转到揉面垫上,一共约揉了半小时,放盆里盖保鲜膜醒发。
  • 酸奶面包的做法步骤:2
    2
    发后分多个小剂子,再次醒发20分钟左右,然后每个小剂子擀长薄片,再卷起来,记得收尾那里擀薄一些,形状会好看些
  • 酸奶面包的做法步骤:3
    3
    这个是在里面卷了培根,也很好吃,宝宝最爱!
  • 酸奶面包的做法步骤:4
    4
    175度左右,烤30分钟,大概烤10分钟左右盖锡纸,免得上色太快,烤黑了!
  • 酸奶面包的做法步骤:5
    5
    成品出炉!
  • 酸奶面包的做法步骤:6
    6
    脱模后,吐司模具很好脱模!
  • 酸奶面包的做法步骤:7
    7
    揉的好不好,看成品内在就知道了
  • 酸奶面包的做法步骤:8
    8
    培根面包
  • 酸奶面包的做法步骤:9
    9
  • 1.根据自家烤箱调温度,不确定可以先调低温试下,我的8分钟左右就烤黄了,然后盖锡纸。 2.很多人都是把面和到手套膜,很薄很薄,但是我手工和面,拉皮慢,我没揉出拉皮,味道也一点不差。
    所属分类: 便秘   烘焙  

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