“轻脂甜蜜的美食来啦~芒果酱。今天鱼鱼分享用零卡糖代替砂糖(冰糖)来制作的一款美味果酱,搭配饮品,无糖酸奶和白吐司都是非常棒的哦~用成熟一些的水果来制作,会得到果香浓郁的果酱哟”
食材明细
芒果酱的做法步骤
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1芒果洗干净,切开划十字形取果肉

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放入不粘锅中(注意一定不要用铁锅)
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加入砂糖和柠檬汁
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盖上保鲜膜,冰箱冷藏1小时
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取出后小火加热
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边加热边搅拌,熬好的果酱水分收干一些,变稠了
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边加热边搅拌,熬好的果酱水分收干一些,变稠了
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倒扣放凉后再冷藏保存。
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自制甜度低的果酱一般密封冷藏3-5天哦~搭配饮品和面包类都是很棒的选择~
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1.芒果选用熟一些的,当然其他的水果果肉也是任君喜好可以的。 2.这款甜度比较低,所以保存时间比较短,一次不用做太多,尽快吃完,再换其他水果来做别的口味吧~ 3.一定不要用铁锅来熬果酱哟~
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祛痰