“当榴莲布丁遇见奶茶，一切不愉快和伤痛都会过去的，带给您的只有好心情和无穷的回味！”
食材明细
榴莲布丁奶茶的做法步骤
-
1准备好榴莲、牛奶、吉利丁粉。
2
榴莲祛核儿，切碎待用。
3
将榴莲倒入破壁机中。
4
倒入牛奶待用。
5
吉利丁粉倒入碗中。
6
加入少许水搅拌均匀。
7
将碗放入锅中，隔水加热，将吉利丁粉慢慢融化即可。
8
将榴莲牛奶破壁搅打均匀。
9
将榴莲牛奶倒入奶锅中，慢慢加热烧开锅。
10
倒入吉利丁水，搅拌均匀。
11
再加入几滴香草精，搅拌均匀即可关火。
12
将熬好的榴莲布丁液过滤两次。
13
滤好的布丁液将泡沫滤出。
14
将布丁液倒入杯中。
15
放入冰箱冷藏3-4小时。
16
准备好熬制奶茶的食材。砖茶、黄冰糖、牛奶。
17
锅中烧开水，加入砖茶。烧开锅慢慢熬制10分钟。
18
放入黄冰糖，继续小火熬煮10分钟。
19
加入牛奶，烧开锅。
20
沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融。
21
一锅香浓的奶茶就熬好了。
22
最后再把茶叶渣过滤完就可以。
23
奶茶放凉，倒入布丁杯中。
24
将榴莲布丁搅拌起来，与奶茶完全融合。
25
一杯超顺滑、回味无穷的榴莲布丁奶茶就做好了！
26
看是很多步骤，很麻烦的样子，但是非常值得，假期给自己一个享受生活的机会吧，试试看，你不会失望的哟！
所属分类：
痛经
