“我其实是不太爱吃什么糖花卷，糖三角之类的，但是老妈买了很多红糖给我补血，总是冲水都腻了，虽然是糖花卷，但是我并没有放那么多糖，吃起来就没那么齁，居然觉得还挺好吃”
食材明细
糖花卷的做法步骤
-
1200克面粉中加入酵母粉和泡打粉，一点点加入温水和成柔软的面团，醒发20分钟
2
把芝麻酱，红糖和10克面粉加入少许清水搅拌均匀
3
醒好的面团擀成面饼
4
抹上调好的芝麻红糖酱
5
从下至上卷起来
6
用切面板切分成块
7
取一个面块，用筷子在中间压一下
8
捏住两头卷起，也可以随意卷，然后放在蒸笼里，锅中放入温水，放上蒸笼，盖上盖子发酵至1.5倍大后开火，中高火15分钟后关火焖5分钟即可
9
这是一次发酵法，酵母粉要放多一些，最后用温水发酵，非常简单省时，免去二次发酵法中可能发酵失败的情况
