“超火的烤箱云朵蛋教程来了~一看就会绝对不会翻车。怎么用鸡蛋做出云朵一样的形状?网上很多小伙伴都要求我做个完整的教程,今天就满足大家吧。”
食材明细
网红云朵蛋教程~零失败的做法步骤
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1三个鸡蛋,蛋清分离。蛋黄保留备用。蛋清用搅拌器高速搅拌至能立下筷子就完成了。

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根据视频制作三个云朵状,中间留空放置蛋黄。
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蛋白放烤箱180度烘焙模式5分钟后取出。
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取出放入蛋黄再放进烤箱同样模式和温度再烤5分钟就完成了。
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加上金箔,营造网上流行的一句话: 不一定好吃但一定很贵的造型。
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蛋白先烤,中途拿出再加入蛋黄这一步是关键,这样才能完美制作出流心蛋。