“杨枝甘露是一款港式甜品，香甜爽口，主要食材是西米、西柚、芒果，另外加入新鲜压榨，椰香满满的新椰城椰浆，味道更细腻醇厚”
食材明细
茶餐厅不能错过的甜品，自己制作更香甜爽口的做法步骤
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1准备食材
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水锅煮开，放入西米煮5分钟左右（注意别糊锅）
3
西米用凉水反复冲洗，清洗去掉西米的粘液
4
水锅再次煮开，放入西米煮至透明
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西柚切开剥出果肉
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芒果切小块
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放入榨汁杯
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倒入椰浆、牛奶、淡奶油混合
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搅拌成泥
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取一杯子倒入
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放入西米、西柚、芒果丁，用薄荷点缀即可
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新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满
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1.根据自己口感可加糖
2.夏日冷藏一下煮好的西米更爽口
3.西米可以煮15分钟，焖10至15分钟，至无白芯；
也可煮5分钟，洗掉粘液，再煮至透明，煮2次口感更Q弹
