“最近菜场的虾特别便宜,大概又到了吃虾的季节了哈!其实我们家里一般虾都是捞汁吃的,这个做法是我在某音上看到的,就想着尝试下,果然加了柠檬以后,口感非常的棒哈!”
食材明细
酸辣柠檬虾的做法步骤
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1下冷水下锅,加葱姜蒜,料酒煮熟

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煮熟的虾去壳用冰水稍微浸泡一会
3
香菜末,蒜末,小米椒,白胡椒粉,花椒用热油爆香
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再加入昆布酱油,耗油,糖,半个柠檬汁搅拌均匀
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洋葱,柠檬片,虾仁倒入碗中
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加入调好的酱汁
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搅拌均匀后,腌制2个小时以上
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腌制入味即可
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1、柠檬半个榨汁加入酱料中,半个切片加入虾仁中腌制,柠檬不可缺少
2、调料的酱汁可以根据自己喜欢的口味来