蓝莓酸奶布丁

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蓝莓季的甜品

食材明细

主料

蓝莓酸奶布丁的做法步骤

  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:1
    1
    吉士丁片用冰水泡软
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:2
    2
    洗净的蓝莓和120ml清水放入破壁机打成细腻的浆
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:3
    3
    放入煮锅中,再加入白糖,加热到60度关火
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:4
    4
    放入泡软的吉士丁片,搅拌融化
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:5
    5
    过滤一下
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:6
    6
    倒入布丁杯,入冰箱冷藏1小时以上至凝固
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:7
    7
    加入酸奶
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:8
    8
    用蓝莓和薄荷叶装饰一下
  • 蓝莓酸奶布丁的做法步骤:9
    9
  • 夏天要用冰水浸泡吉士丁片 蓝莓浆一定要过滤一下才细腻
    所属分类: 便秘  

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