“每年中秋必备的芋头！一定是要红糖的！”
食材明细
红糖芋头的做法步骤
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1芋头去皮。
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切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。
3
焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。
4
锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。
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大火煮开后，加红糖。搅匀上色，继续转小火煮。
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煮到芋头开花，用铲子可以轻松戳动。
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装盘即可！
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1、芋头去皮一定要带手套，黏液会导致皮肤发痒。
2、冰糖不建议省略，口感更润一些。
