“九、十月份，新鲜莲藕上市了，白嫩又水灵，看着就惹人喜爱。 莲藕滋阴润肺，非常适合秋冬季食用。 用洋葱搭配莲藕制作的这道菜，鲜甜脆爽，美味可口。不仅好吃还好看，作为宴客菜也是不错的。”
食材明细
莲花藕的做法步骤
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1准备食材。
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莲藕去皮切薄片。
3
浸泡在清水中。
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锅里加水，加一勺米醋防止莲藕变黑。
5
水开后放藕片焯烫30秒钟。
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蒜末、盐、清香米醋、鸡精、香油、白糖搅拌均匀。
7
莲藕捞出来凉水过凉，控干水分，浇入碗汁，拌匀。
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洋葱去皮切成莲花的形状，摆在盘子周围。
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中间放入调拌好的藕片，撒上小香葱、白芝麻就好了。
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所属分类：
贫血
