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土豆红烧肉
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食材明细
主料
五花肉
500克
土豆
(小)15个
辅料
蒜
2瓣
八角
1个
生抽
1小勺
水
3小勺
冰糖
1小把
十三香
1小勺
食盐
1小勺
白糖
1小勺
咸鲜味
口味
烧
工艺
<60分钟
耗时
较高热量
难度
土豆红烧肉的做法步骤
1
准备好原料;冷水将肉放进锅里煮沸,去掉血水;将肉洗干净,然后放生抽、水莫过五花肉
2
水开后转小火,加入冰糖、十三香、姜片、八角煮30-40分钟
3
然后加入小土豆,在大火烧开转小火煮15-20分钟,收汁即可
4
所属分类:
西北菜
家常菜
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