芒果西米捞

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  水烧开，倒入西米，煮3-5分钟

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关火，盖上锅盖焖5-8分钟，捞出看一下，西米有很多白芯

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再次煮开3-5分钟然后关火加盖焖5-8分钟

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捞出看一下白芯变少，如此重复直至西米全部透明

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捞出立即过冰水，放入椰浆中，加少许白糖调味

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芒果去皮去核，切块放入椰浆西米中即可

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