榴莲小餐包

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  1

  将高筋面粉 、水、鸡蛋、白糖、盐、酵母都放进打蛋桶里

2

揉至稍光滑后将黄油放入，将面团揉到可以拉出薄膜的阶段

3

将面团放入涂了一点油的保鲜袋里面，扎好袋口，放温暖处发至2.5倍大

4

准备榴莲馅（榴莲取肉用勺子压成泥状即可）将发好的面团取出排气，揉匀，分成6等份(约45克一份)放一边松驰15分钟

5

将松驰好的面团再次排气，压平，包入适量榴莲馅，包好，揉圆

6

整齐的排放在烤盘里，表面用黑芝麻做装饰，放温暖处再次发酵至2倍大，烤箱170度预热，中层上下火12分钟即可

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