果丹皮&山楂糕

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  山楂清洗干净，去核，去掉两头的果蒂

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用料理机打成泥，尽量不要加水，我用手持料理机打成泥，还比较方便

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加细砂糖搅拌一下，放入面包机

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开启果酱功能

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做好的山楂酱其实就可以直接吃了，很好吃，做果丹皮就把山楂酱放置不烫手，然后铺在油纸上面，铺的薄厚均匀即可，铺在不粘烤盘上也可以，然后放在干燥通风的地方晾一晚，表面不粘手，感觉有弹性即可，东北这时候有地暖，我放在地暖上一晚上就好了，用烤箱低温烤也可以

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做山楂糕，就把山楂酱放模具里，放冰箱冷藏一晚上就凝固了

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做好的果丹皮裁成需要大小，用保鲜膜包好就可以了

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