“酷暑当前肯定是想吃一些冰凉冰凉的小点心啦！推荐这款芒果糯米糍，奶味浓郁香面团内包一大粒鲜甜的鲜芒，外裹一层香甜的椰蓉，一口下去软糯劲道还透着一丝丝的凉快！”
食材明细
鲜芒糯米糍的做法步骤
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1准备好所需材料，混合所有的液体包括椰浆、牛奶、淡奶油，加入糖拌匀最后加入一个蛋黄充分搅拌
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筛进糯米粉和玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌至粉浆细滑无颗粒
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盖上保鲜膜隔水开后蒸20-25分钟
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蒸好取出揭开保鲜膜用筷子搅拌面团，待凉后放冰箱冷藏1-2个小时
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准备好椰蓉芒果切小块
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冰箱里取出冷藏完成的面团，带上薄膜说套取一小块面团滚圆后压扁放上一颗芒果肉，然后收口滚圆
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放椰蓉里滚一下，让整个面团都沾上椰蓉
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装上纸托大功告成，做好后最好在冰箱冷藏1-2小时后再食用就更美味了
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喜欢DYI的同鞋们一起动手试试吧，既简单又美味的小点心
1、没有淡奶有点的情况下可以将淡奶油的分量全部换成椰浆，另加15克的黄油，做出来的糯米糍一样的美味；
2、蒸好的粉团放凉后一定要放冰箱冷藏一段时间，否则面团会很黏很黏，接下来的步骤会很难操作；
3、包裹芒果是一定要带上手套，否则黏死人不偿命哈。没有手套也可炒熟一些糯米粉作爽手粉，不过偶还是觉得带上手套方便卫生哈。
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祛痰
