“天气冷最好就是吃火锅了,一家人围在一起,边吃边聊天,最幸福不过。”
食材明细
五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法步骤
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1将汤底材料洗净放入锅内加清水大火煮开,小火熬煮半小时关火备用

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鸡清洗干净
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再剁成小块,加少许盐、油、姜片拌匀腌制备用

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磨菇洗净,顶上切几刀,成花型,为了好看
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木瓜洗净去皮
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木瓜切片,选木瓜最好选生一点的,我这个在家放两天变得太熟了
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金针菇洗净装盘
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面饼2块
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生菜洗净
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葱切成葱花,淋热油,加上生抽即可
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熬好的汤底上桌开锅
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把材料放入锅内,我为了拍照把材料都放锅里了。自己在家吃,先烧开汤底,然后加入鸡块和木瓜盖锅盖煮开2分钟关火即可食用。吃完鸡肉,喝碗汤再加其它材料,这样吃起来鸡肉比较嫩滑,汤很鲜美
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蘸料可配自己喜欢的类型哦。
所属分类:
火锅