荔枝果肉冻酸奶

https://st-cn.meishi.cc/r/40/99/2087290/s2087290_36958.jpg的做法
最近好喜欢吃冻酸奶,可是不知道外面卖的那些是不是真正的无添加。于是决定自己在家做真正的“冻酸奶”来吃。今天这款冻酸奶,原料用的酸奶都是我自己用酸奶机做的,所以灰常纯。

食材明细

主料

荔枝果肉冻酸奶的做法步骤

  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:1
    1
    将冰棒模具清洗干净,擦干水分,待用
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:2
    2
    准备5个荔枝,洗净。也可以用其他水果,随你喜欢,我用荔枝是因为觉得荔枝冻起来也很好吃
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:3
    3
    将荔枝逐一剥壳
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:4
    4
    将剥好的荔枝掰成瓣,去掉中间的果核,为了保留果肉的口感,我没有掰得太小
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:5
    5
    在酸奶中加入1勺蜂蜜,搅拌均匀,蜂蜜的量可以根据个人口味调整
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:6
    6
    将掰碎的荔枝加入酸奶,混合均匀
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:7
    7
    将荔枝果肉酸奶注入模具,注意不要太满
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:8
    8
    将洒在模具上的酸奶擦拭干净,最好不要让每个冰棒槽的外侧有酸奶,会加大脱模难度
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:9
    9
    将棒插入模具,压好盖子,放入冰箱冷冻室,冷冻时间要在12小时以上
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:10
    10
    12小时后,将模具从冷冻室里取出,用自来水冲洗模具底部,再放入盛了冷水的盆里拔一会儿,脱模
  • 荔枝果肉冻酸奶的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 便秘   饮品  

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