““之前在豆果网看到有达人做的梦幻星空燕窝,长草了!今天家里正好炖燕窝,之前去青海买了黑枸杞回来,百香果果酱也有,材料齐全,那就除草去!” ”
食材明细
星空燕窝的做法步骤
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1燕窝条提前浸泡洗净
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电炖锅里加少许清水3
把燕窝条放入炖盅里加适量清水和冰糖隔水炖45分钟左右4
这是炖好的燕窝备用5
提前做好的百香果果酱,冷却后会变稠6
青海买回的黑枸杞,取少许用冷开水冲掉浮尘7
先取适量的百香果果酱放入杯中底部8
接着加入炖好的燕窝9
最后加入几颗黑枸杞10
黑枸杞遇到冰水颜色是蓝色的,非常好看
加了百香果果酱后的燕窝味道更有层次 -使用的厨具:炖盅